88,00 €
Cijena za j.m. 88,00/kom
Goldberg Graševina 0,75L
Goldberg Red 0,75L
Crna slavonska slanina cca. 1,0 kg
Ovo vino snažne žute boje s blagim zlatnim odsjajima, odlikuje se distinktivnom aromom jesenje dunje s ponešto jabuka i krušaka. Poslije desetak minuta u čaši jasno se osjete orasi, med i pečene jabuke. U ustima dominiraju blaga, zaokružena gustoća i bogatstvo uljaste teksture sa svježim citrusnim elementima na rubovima nepca, te jabučno-medno-orašastim nijansama na dugačkom i slasnom završetku. Riječ je o jednoj od najkompleksnijih hrvatskih graševina, koja odražava bogatstvo i specifičnost baranjskog terroira.
Ova jedinstvena kupaža cabernet sauvignona, merlota i frankovke modernog je stila, mekana, topla i puna s izraženom voćnosti u harmoničnom spoju s lijepo uklopljenim herbalnim i začinskim nitima. Boja je rubinska, živa, kompaktna s blagim ružičastim tonovima koji odražavaju mladost i dugovječnost. Intenzivno je koncentrirano i začinjeno aromama hrasta, začina, tamne višnje i zrelih šljiva. Snažnoj kompleksnosti i osobnosti mirisa doprinose i lijepo usklađene arome kave, tamne čokolade i vanilije. U ustima je mekano, savršenog balansa između voćnosti, pikantnosti alkohola i zadimljenosti začina. Završetak je voćni, mirodijski, živ, naglašene svježine koja potiče sočnost i daje šarmantnu živahnost.
Tajna slanine od Crne slavonske vezana je za uzgoj svinja na otvorenom i dimljenje u tradicionalnoj pušnici s otvorenim ložištem u kojoj se slanina dimi na prirodnom dimu bukovog drveta, uz pažljivo okretanje. Iskusni majstori za vrhunsku slaninu svaku su tablu posebno pripremili i nakon dimljenja je stavili na zrenje od nekoliko mjeseci.
