Ovo vino snažne žute boje s blagim zlatnim odsjajima, odlikuje se distinktivnom aromom jesenje dunje s ponešto jabuka i krušaka. Poslije desetak minuta u čaši jasno se osjete orasi, med i pečene jabuke. U ustima dominiraju blaga, zaokružena gustoća i bogatstvo uljaste teksture sa svježim citrusnim elementima na rubovima nepca, te jabučno-medno-orašastim nijansama na dugačkom i slasnom završetku. Riječ je o jednoj od najkompleksnijih hrvatskih graševina, koja odražava bogatstvo i specifičnost baranjskog terroira.

Cabernet sauvignon i merlot čine klasičnu bordošku kombinaciju u kojoj cabernet osigurava tanine, kiseline, svježinu i teksturu, dok merlot pridonosi sočnošću, slasnošću te aromama čokolade i crnog ljetnog voća. Beljski cuvee sa 70 posto caberneta i 30 posto merlota, uspješno reflektira taj stoljećima nedirnuti recept, uz naglašenu voćnost i sočnost.