Ledena berba Cabernet Sauvignona u Belju

13.12.2012

Za Vina Belje ledena berba cabernet sauvignona najljepši je završetak uspješne vinogradarske i vinarske godine koju su obilježili redizajn kompletnog asortimana i zlatna medalja Mundus vini za graševinu berbe 2011.

Iako je hrvatsko Podunavlje regija graševine, na odabranim pozicijama beljskih vinograda iznimne rezultate daju i crne sorte, cabernet sauvignon i merlot, što je najbolje potvrdila zlatna medalja i regionalni trofej Decantera za merlot, berbe 2008.

S vjerom u veliki potencijal cabernet sauvignona Vina Belje su na nešto manje od jednog hektara vinograda ostavila grožđe za ledenu berbu.

Prva ledena berba cabernet sauvignona u hrvatskome Podunavlju i jedna od prvih ledenih berbi ove sorte općenito u Hrvatskoj obavljena je jutros u 8 sati na temperaturi od -9 do -7C na lokaciji Karanačko brdo, u Baranji.

Gotovo pet tona smrznutih bobica dat će oko 1.200 litara ledenog vina cabernet sauvignon namijenjenog za posebne užitke.

Najnovije vijesti

Graševina Vina Belje osvojila IWC trofej Graševina Vina Belje osvojila IWC trofej

31.05.2023

Graševina Vina Belje iz berbe 2006. najbolje je ocijenjeno hrvatsko vino na International Wine Challenge-u (IWC) u Londonu, a cuvée rose je osvajač zlatne medalje na International Rosé Championship Saznaj više
Zlatne medalje za Vina Belje Zlatne medalje za Vina Belje

31.03.2023

Vina Belje nastavljaju svoj uspješan prošlogodišnji niz koji je je zaokružen sa 100 medalja za kvalitetu. Saznaj više
Vina Belje na Proweinu Vina Belje na Proweinu

23.03.2023

Prošlog vikenda u Dusseldorfu je održan vodeći svjetski sajam vina Prowein na kojem se okupilo više od 7.000 vinara iz čitavog svijeta. Saznaj više