Graševina

Goldberg

Gastronomska preporuka

Goldberg graševina je vino za foie gras, osobito za terinu i torchon. Njena uljastost, aromatična raskoš, med, orasi i prezrelo voće idealno se slažu s okusima gusjih ili pačjih jetara, dok će kiseline  probijati masnoću foie gras. Iduća prirodna opcija su sirevi s plavom plijesni, oni najbolji, poput originalnih roqueforta ili stiltona, ali i ne baš sladak štrudl od jabuka, ili klasični tart Tatin.

Upoznajte i ova vina